Jeden Dienstag
Rindertatar ca. 200g frisch am Tisch mit verschiedenen Zutaten angemacht, dazu Brot 16,50 €

Jeden Mittwoch
Spareribs knusprig aus dem Ofen mit Pommes, Coleslaw und Barbecuesauce 15,50 €

Jeden Donnerstag von Oktober bis März
Raclette direkt vom Käselaib geschabt, serviert mit Cornichons, Perlzwiebeln, Brot und Pellkartoffeln
pro Portion ca. 100g 6,80 €

Alle Spiele mit deutscher Beteiligung auch außerhalb unseren Öffnungszeiten!

Auch wir machen mal Urlaub! Die Weinstube ruht sich aus. Ab Samstag, 14. Juli bis einschließlich Montag, 06. August bleibt die Weinstube geschlossen. Ab Dienstag, 07. August sind wir wieder für Sie da!

Unser "Dat Uhlenfest" dieses Jahr am Samstag 25. und Sonntag 26. August. Wir sind an beiden Tagen ab 11:00 Uhr mit Wein und Flammkuchen dabei!

"Wild wird es in der Weinstube"
Ab Freitag, 28. September bis Samstag, 10. November wird es Wild in der Weinstube. Wir zaubern 4 Gänge Rund ums Wild und dazu servieren wir die passenden Weine von Rindchens Weinkontor.

Flammkuchen Elsässer Art belegt mit Sauerrahm, Hirschschinken, würzigem Kürbischutney und Camembert
^{2017 Riesling trocken; Maximiner Klosterlay; Weingut Lorenz; Mosel}

Wildkraftbrühe mit Gemüsewürfeln und Steinpilzmaultasche
^{2016 Spätburgunder trocken; Blanc de Noir; Weingut Fogt; Rheinhessen}

Wildschweinburger im Briochebrötchen mit karamelisierten Zwiebeln und Preiselbeer-Orangenmayonaise
^{2016 Lamartine; Domaine Sainte Estelle; Côtes du Roussillon; Frankreich}

Desservariation
Crème Brûlée, Quittenkompott und Waldbeersorbet
^{2015 Weißweincuvée Auslese; Angerhof Tschida; Neusiederlsee; Österreich}

Menüpreis inklusive der Weinbegleitung 42,80€ pro Person